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近來食安事件頻傳,假蜜、進口蜜偽冒充斥市場,高市政府農業局多年來不斷輔導蜂農生產高品質蜂蜜,今年受到氣候等因素影響,龍眼開花所需要低溫時數不足及各蜜源植物開花期混亂等,使得蜂農採蜜困難且收成量少,以往高雄市蜂蜜年產量約有1500至1600公噸,今年只有約2~3成產量。

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為維持高市國產龍眼蜂蜜的高品質,農業局5月初開始辦理高市國產龍眼蜂蜜評鑑,受到產量縮減影響,今年報名參加評鑑的蜂蜜數量僅往年一半,蜂蜜評鑑分初評及複評兩階段,參賽的蜂蜜需通過CNS國家標準,且無抗生素、農藥殘留,才可參加第二階段複評。農業局表示,高雄市的評鑑蜜都是經過層層關卡脫穎而出,希望提供民眾安全優良的國產蜜,讓消費者買的放心,吃的安心。

內門農會及農民表示,今年龍眼蜜勢必漲價,但高市農業局說,今年度獲選的高雄首選評鑑蜂蜜將於9月2、3日大崗山龍眼蜂蜜文化節登場,為了將優質的在地好蜜推廣給民眾,並回饋支持愛護國產蜂蜜的消費者,高雄首選評鑑蜂蜜維持往年價格,不漲價,特等獎龍眼蜜600公克900元、頭等獎700元,歡迎到場選購。農民表示,消費者也可以有標章,目測濃稠混如何查詢卡債濁、用水沖泡沫綿密、用鼻聞有香氣等方法來購買到優良的蜂蜜。(中國時報)


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